2月25日下午，安徽巢湖经济开发区党工委委员、管委会副主任王时年率市场监督管理局局长刘玉柱，副局长徐立法，食品科科长李之光等相关同志来校检查食品安全工作，校党委委员、副校长黄志圣，后勤管理与基建处处长张蕊，保卫与校园管理处处长管超及相关同志全程陪同。
王时年一行先后深入黄山大厦KK餐厅、大佳一餐厅，实地检查了食堂食品安全管理制度的落实、主食仓库原辅材料的采购与贮存、食品三证、食品加工流程、从业人员健康状况、食品抽样检测记录、餐具清洗消毒与摆放等情况，一致认为学校食品安全状况总体良好。就检查情况，刘玉柱提出三点整改意见：一、增强一线操作工人的工作规范性，严格落实食堂操作间的规章制度，出入操作间要戴帽子与口罩，保证食品卫生，防止细菌感染菜品；二、加大一线操作工人的教育培训力度，特别是新版《食品安全法》及食堂相关管理规定的学习践行；三、强化后厨原材料的监督管理，定期抽查原材料，确保原材料安全。
王时年强调，香港管家婆期期最准资料在校师生近两万人，食品安全工作事关每位师生的身体健康，事关学校的快速发展，强调原材料决定一切，务必保证原材料的安全，加强原材料的监管，食品生产日期要明显突出，原材料采购票据要完整规范，食品检测报告要严格审查，并要将信息化应用于食堂监管中。同时，要求市场监督管理局等监管部门深化地校融合，建立共抓共管机制，既要指导学校做好食品安全工作，也要帮助学校处理食品安全工作中的难题。
最后，黄志圣代表学校对安巢经开区管委会一直以来的关心表示感谢，对于此次食品安全检查中提出的建议和意见照单全收。他指出，高校食品安全工作关系全校师生民生，责任重大，务必抓实抓细，并对下一步做好食堂食品安全工作提出三点具体要求：一是强化食品安全意识，加强监管，规范食品储存、加工制作、清洗消毒、留样管理等工作环节，消除安全隐患，既确保广大师生的饮食安全，又提供一个干净、卫生的就餐环境；二是主动与市场监督管理局对接联系，组织食堂一线操作工人参加培训学习，提高一线操作工人的业务素质；三是严格规范原材料供应渠道，要求食堂在米、油、面的材料供应上，加大扶贫地区的采购力度，既保证材料质量，也提升扶贫深度。（文、图/张号 审/张蕊）