为进一步营造大学生勇于创新、善于创新的氛围，激发创造潜能和学习热情，加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养，不断提高人才培养质量，2024年11月5日，生环学院在润德楼中301会议室举办第二届大学生食品设计创新大赛暨第九届安徽省大学生食品设计创新大赛选拔赛。

本次大赛项目分为新产品研发、工艺设计、产品创意三大类，共有10余个团队参加。比赛现场，各参赛团队首先通过PPT汇报、产品展示介绍了项目的研发背景、原料与工艺创新、市场推广前景等，然后评委对各项目进行点评，并提出改进建议，最终评选出一等奖2项、二等奖2项、三等奖3项。

食品设计创新大赛作为生环学院特色文化建设的重要载体，为学生提升自我水平、培养创新精神、锻炼实践能力搭建了一个宝贵的学习交流平台，激发了学生对生物制造相关知识学习的积极性、主动性和创造性。（文/王未、晁天彩 图/王未 初审/晏娟 终审/陈小举）